「ジンやビールをもっと深く楽しみたいけれど、どのバーを選べば本当に満足できるのか分からない…」「クラフトジンとクラフトビールの違いや、自分に合った組み合わせを知りたい」と感じていませんか？

実は、日本国内のクラフトジンの蒸留所は年々増えており、都市部だけでも【多くの専門バー】が点在しています。さらに、クラフトジン×ビールのペアリングは、香りや味わいの個性が際立つことから、飲み比べやアレンジレシピも年々注目度が高まっています。

しかし、情報が多すぎて「本当に自分に合ったお店や商品が分からない」「失敗したくない」という悩みも多いものです。実際、選び方を間違えると、価格や雰囲気で後悔したり、「思った味と違った…」と感じるケースも珍しくありません。

このページでは、【ジンとビールの基礎知識】から、【おすすめの飲み方・ペアリング】まで、徹底解説します。「自分にぴったりのジンとビール、最高の一杯」に出会いたい方は、ぜひ最後までご覧ください。

バーでジンやビールを楽しむ際の基礎知識と人気の背景

近年、ジンとビールの人気が高まり、ジン専門店やクラフトジンバーが話題を集めています。特にクラフトジンは多彩なボタニカルの香りや個性的な味わいで、幅広い層から注目されています。バーではジンとビールを使ったカクテルや飲み比べが楽しめ、各店舗が独自のこだわりを持っています。ジン好きやビール愛好者はもちろん、初心者でも気軽に訪れやすい雰囲気の店も増えています。

ジンとビールの基本的な違いと特徴

ジンとビールは原料や製造方法、アルコール度数が大きく異なります。ジンは主に穀物を原料にし、ボタニカル（香草や果皮など）で香り付けした蒸留酒です。ビールは麦芽やホップを発酵させて造る醸造酒で、ジンよりもアルコール度数が低く、爽快な飲み口が特徴です。

下記のテーブルで両者の違いを整理します。

項目	ジン	ビール
種類	蒸留酒	醸造酒
原料	穀物、ボタニカル	麦芽、ホップ
アルコール度数	約37～47%	約4～7%
味わい	ボタニカルの香り、ドライ、個性的	爽快感、苦味、のどごし
飲み方	ストレート、カクテル、ソーダ割りなど	冷やしてそのまま、カクテルにも

ジンとビールの歴史と進化

ジンの起源はオランダとされ、薬用酒として広まりました。やがてイギリスでロンドンドライジンが誕生し、世界中に普及。日本でも近年、クラフトジンが各地の蒸留所で生産され、地域ごとのボタニカルを活かした個性的な商品が人気です。

ビールも古代メソポタミア時代から親しまれ、現代ではクラフトビールの台頭により多様な味わいが楽しめます。ジンとビールの融合カクテルも登場し、バー文化の進化を感じられます。

ジンバーの定義とクラフトジン専門店の特徴

ジンバーはジンを中心に多彩なカクテルや飲み方を提供するバーです。クラフトジン専門店では、世界各国や日本各地のクラフトジンを厳選し、ボタニカルの香りや味わいの違いを楽しめます。

ジンバーの主な特徴

• ジンの種類が豊富で、香りや味の個性を比べられる
• ジンをビールで割る、ジンソーダ、ジントニックなど多彩な飲み方を提案
• 店舗によってはジン蒸留所見学や限定ジンの提供も
• アクセスしやすい立地が多い
• 専門スタッフが最適な一杯を提案

クラフトジンバーは初心者でも利用しやすく、個性的な空間で新しい体験ができます。ジン専門店を巡ることで、奥深いジンの世界とビールの魅力を同時に味わえます。

ジンとビールのおすすめの飲み方・ペアリング徹底解説

ジンとビールは、それぞれの個性を活かした組み合わせや飲み方が楽しめるお酒です。近年ではジン専門店やクラフトジンバーでも、ジンとビールのペアリングやアレンジが人気を集めています。ジンはボタニカルの香りや味わいが特徴で、ビールは多様なスタイルと苦味が魅力です。これらを上手に組み合わせることで、新しい味覚体験が広がります。ジンとビールを楽しむ際は、飲み方やグラス、サイドメニューにもこだわることで、より一層深い味わいを感じられます。

ジンをビールで割るアレンジレシピとコツ

ジンをビールで割るカクテルは、爽やかさとコクのバランスが絶妙です。特におすすめは「ジン・シャンディガフ」や「ジン・スプリッツァー」。作り方のポイントは、ジンの個性とビールの味わいが調和する組み合わせ選びにあります。

カクテル名	ジンの種類	ビールの種類	割合	味わいの特徴
ジン・シャンディガフ	クラフトジン	ペールエール	1:3	柑橘とホップの爽快感
ジン・スプリッツァー	ボタニカルジン	ラガー	1:4	ボタニカルの香りとすっきりした後味

ジンをビールで割るコツ

• ジンは冷やしておく
• ビールは注ぐ直前に開栓
• グラスは氷を避けると香りが立つ

この組み合わせは、家庭でも簡単に楽しめるため、普段の食卓やホームパーティーにも最適です。

人気のジンカクテル・クラフトビールとの相性

ジンカクテルの中でも、クラフトジンを使ったアレンジは特に人気です。クラフトジンバーでは、オリジナルカクテルとクラフトビールのペアリングが楽しめます。

おすすめのジンカクテルとビールの相性リスト

• ジントニック × IPA

柑橘の香りとホップの苦味が引き立つ組み合わせ

• ネグローニ × スタウト

深いコクと苦味のバランスが楽しめる

• ジンバック × ヴァイツェン

ジンジャーの香りと小麦ビールの甘みが絶妙

クラフトジンはボタニカルの種類や蒸留方法で味わいが大きく変わるため、ビールのスタイルごとに好みのペアリングを見つける楽しさもあります。

ジンとビールに合うグラス・サイドメニュー提案

ジンとビールの美味しさを最大限に引き出すためには、グラス選びやサイドメニューにもこだわりたいところです。

ドリンク	おすすめグラス	サイドメニュー例
ジンカクテル	タンブラー	オリーブ、スモークサーモン
クラフトビール	パイントグラス	フィッシュ＆チップス、チーズ
ジンビアカクテル	コリンズグラス	グリルチキン、ナッツ

グラス選びのポイント

• タンブラーでジンの香りを広げる
• パイントグラスでビールの泡立ちを楽しむ
• コリンズグラスでアレンジカクテルを美しく演出

サイドメニューには、塩気や酸味のある料理を選ぶことで、ジンとビール双方の個性を引き立てることができます。自宅でのペアリングの際にも、シンプルなチーズやナッツを用意するだけで、ワンランク上の味わいを楽しめます。

ジン・ビールの選び方と失敗しない購入ガイド

クラフトジン・ビールの選び方の基準とポイント

クラフトジンやビールを選ぶ際は、まず自分の好みや飲み方を明確にすることが大切です。ジンはボタニカル（香草やスパイス）の種類や蒸留方法によって味わいが大きく異なります。ビールは原材料や醸造方法、スタイルによる違いが豊富です。以下の基準を意識して選びましょう。

• 香りや風味：ジンはジュニパーベリーや柑橘、ハーブなど多彩な香りが特徴。ビールはホップやモルトの香り、苦味もポイントです。
• 産地やブランド：都市部のクラフトジン、地元のクラフトビールは個性が光ります。
• アルコール度数：ジンは40度前後、ビールは5～7度が一般的。飲みやすさも考慮しましょう。
• 用途に合わせた選択：カクテル用、ストレート、ビールで割るジンなど、目的に合った商品を選ぶと失敗しません。

下記のテーブルで選び方のポイントを比較できます。

基準	ジン	ビール
香り・風味	ボタニカルの種類・バランス	ホップ・モルトの個性
産地・製造	都市部の蒸留所など	地元醸造所・クラフト感
度数	40度前後	5～7度
飲み方	ストレート・カクテル・ビール割り	グラス・ペアリング

失敗しないジン・ビール選びの失敗例と解決策

ジンやビール選びでよくある失敗には、好みや飲み方に合わない商品を購入してしまうケースがあります。たとえば、香りが強すぎるジンをストレートで飲んだり、苦味の強いビールが苦手なのにIPAを選んでしまったりすることが挙げられます。

失敗例と解決策：

• 香りや味が好みに合わない

→ 商品説明やテイスティングノートを事前にチェックし、スタッフに相談しましょう。

• アルコール度数の違いに戸惑う

→ 飲みやすさを重視するなら度数の低いタイプや割り材を活用するのがおすすめです。

• 店舗選びで迷う

→ 専門店の公式サイトや口コミ、ランキングを確認してから訪問するのが安心です。

適切な情報収集と試飲、小規模サイズの購入を心がければ、満足度の高いジンやビール選びができます。自分に合った1本を見つけることが、豊かな時間を過ごす第一歩です。

ジンとビールの健康・カロリー・ダイエット視点

ジン・ビールのカロリー・糖質・健康リスク比較

ジンとビールは同じアルコール飲料でも、カロリーや糖質、健康への影響が異なります。ジンは蒸留酒で、糖質が非常に低く、ストレートやソーダ割りで楽しむ場合、1杯あたりのカロリーも控えめです。一方、ビールは麦芽を発酵させて作るため、糖質が比較的多く、カロリーも高めです。下記の比較表で主な違いを確認できます。

飲料	標準的な量	カロリー	糖質	特徴
ジン	30ml	約65kcal	0g	蒸留酒・糖質ほぼゼロ
ビール	350ml	約140kcal	約11g	発酵酒・糖質が多い

ジンは糖質制限やダイエット中の方にも選ばれやすい傾向がありますが、飲み過ぎやカクテルの材料次第ではカロリーや糖質が増えるため注意が必要です。

太りにくいお酒の選び方と飲み方のコツ

太りにくいお酒を選ぶには、糖質やカロリーが低いものを意識すると良いでしょう。ジンや焼酎、ウイスキーなどの蒸留酒は糖質がほぼ含まれていないため、ビールやワインより太りにくいと言われています。特にジンはソーダや水で割ることで、余分な糖質やカロリーを抑えられます。

太りにくく楽しむためのコツ

1. ジンや焼酎などの蒸留酒を選ぶ
2. ソーダや水で割る飲み方を選択
3. おつまみは低カロリー・高タンパクのものを選ぶ
4. アルコールの摂取量を適量に抑える

飲み方を工夫すれば、お酒のある時間を罪悪感なく楽しめます。

健康志向のジン・ビールの選択肢

健康に気を配りながらアルコールを楽しみたい方には、クラフトジン専門店やカロリーオフのビールが人気です。近年はクラフトジン専門店で、無添加やオーガニックの原料を使ったジンが増えています。ビールでもノンアルコールや糖質ゼロ商品が多数展開されているため、健康志向の選択肢が広がっています。

主なおすすめポイント

• クラフトジン：ボタニカルの香りや個性を楽しめる
• 糖質オフ・低カロリービール：健康管理やダイエット中でも選びやすい
• 専門店：知識豊富なスタッフが最適な1杯を提案してくれる

自分に合ったスタイルや健康状態を踏まえて、お酒を賢く選びましょう。ジン専門店やクラフトジンバーでは、好みや体調を相談しながら理想の1杯を見つけることも可能です。

ジンとビールのサステナブルな飲み方

サステナブルジンとビールの選び方

サステナブルなジンやビールを選ぶポイントは、原料や製造方法、地域性、販売形態に注目することです。クラフトジンやクラフトビールは、地元のボタニカルやオーガニック素材を使用し、小規模な蒸留所や醸造所で丁寧に生産されています。こうした商品は、環境負荷を抑え、地域経済にも貢献します。特に都市部には、ジン専門店やクラフトジンバーが増えており、地産地消を意識した商品が揃っています。選び方の一例として、蒸留所や醸造所の見学が可能な店舗や、製造過程において再生可能エネルギーやリサイクル資材を利用しているブランドを選ぶのがおすすめです。

選び方のポイント	内容例
原料の持続可能性	オーガニックボタニカル、地元産麦芽、フェアトレード
製造工程での配慮	省エネ蒸留、CO2削減、廃棄物リサイクル
地域密着型の店舗	ジン専門店、クラフトジンバー
見学・体験型サービス	蒸留所見学、クラフトジンワークショップ

ジンとビールの持続可能な飲み方の実践例

サステナブルな飲み方を実践するには、量を守りながら楽しむこと、地元のクラフトジンやクラフトビールを選ぶことが効果的です。例えば、ジンをビールで割るカクテル（ビアジン）は、爽やかな味わいとともに、アルコール度数を調整しやすいため、飲みすぎを防ぐメリットがあります。ジン専門店やクラフトジン居酒屋では、旬のボタニカルや地元産素材を使ったオリジナルカクテルを提供しているため、自宅でも参考にできます。

• 地元産の商品を選ぶ：ジン専門店で地元のクラフトジンやクラフトビールを注文
• 適量を心がける：飲む量を決めて、友人とシェアしながら楽しむ
• オリジナルカクテルを試す：ビールで割る、ソーダと合わせるなどアレンジを工夫する
• 体験型イベントに参加：蒸留所見学やクラフトジンのワークショップで知識を深める

サステナブルな商品選びと飲み方は、環境にも健康にも優しく、長く楽しめるポイントです。自分や仲間と美味しく安全に飲む工夫を取り入れてみてください。

店舗概要

店舗名・・・BritishPub＆Bar The Cluriaune（ザ・クルラホーン）
所在地・・・〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-16-4 コンシュルジュ髙橋２F-C
電話番号・・・03-6279-2554